20 Февраля 2012 - Блог - Пасека в Украине

Курица с мёдом и горчицей

Для приготовления вам понадобится:

Жидкий мед – 2 ст.л.;
Курица (целая) - 1.5 кг;
Горчица (зернистая) - 4 ст.л.;
Оливковое масло - 2 ст.л.;
Апельсин (порезанный пополам) - 3 шт.;
Приготовление:

Разогреть духовку до 200С. Положить курицу в форму для запекания. Смешать мед и горчицу. Аккуратно втереть смесь под куриную кожу и немного снаружи. Выдавить сок из апельсинов сверху, положив выдавленные апельсины внутрь и в форму вокруг курицы. Побрызгать маслом и приправить.
Запекать в духовке 50 мин, поливая выделяющимися соками. Если кожура сн ... Читать дальше »

Категория: Мясное блюдо | Просмотров: 525 | Добавил: shilik83 | Дата: 20.02.2012 | Комментарии (0)

Свиные отбивные с медом и фруктами

Свиные отбивные с медом и фруктами

Для приготовления вам понадобится:

Мед – 100 г;
Ананас - ломтики;
Свинина (отбивные) - 4 шт.;
Сок ананасовый (из консервов) - 100 мл;
Горчица (сухая) - 1 ст.л. ;
Приготовление:

Делаем надрез на каждой отбивной и вкладываем ломтик ананаса. Смешиваем мед с ананасовым соком и горчицей и заливаем каждую отбивную. Запекаем в духовке полтора часа, сбрызгивая отбивные соусом.

Автор: shilik83

Категория: Мясное блюдо | Просмотров: 527 | Добавил: shilik83 | Дата: 20.02.2012 | Комментарии (0)

Свинина с мёдом

Свинина с мёдом

Для приготовления вам понадобится:

Мед – 50 г;
Свинина - 500г;
Масло растительное - 100г;
Уксус - 100г;
Горчица - 50г;
Чеснок - 30г;
Приготовление:

Смешайте уксус, растительное масло, рубленый чеснок, мед и готовую горчицу. Свинину нарежьте на куски, положите в не окисляющуюся посуду, залейте полученной смесью и оставьте в холодильнике на сутки. Затем зажарьте и подайте с гречневой кашей или другим гарниром.

Автор: shilik83

Категория: Мясное блюдо | Просмотров: 452 | Добавил: shilik83 | Дата: 20.02.2012 | Комментарии (0)