ПАСЕКА
В УКРАИНЕ

Приветствую Вас Гость | RSS Главная | Блог | Регистрация | Вход
Меню сайта

Категории раздела
Спиртные напитки [10]
Рецепты приготовления домашних спиртных напитков на основе мёда
Безалкогольные напитки [13]
Рецепты приготовления напитков без алкоголя, но с медовой нотой
Кондитерские изделия [110]
Выпечка и сладкие изделия с употреблением мёда в рецептуре
Мясное блюдо [24]
Мясные рецепты с применением мёда в рецептуре
Рыбное блюдо [8]
Блюдо из рыбы с использованием мёда
Салаты [8]
Салаты с кисло-сладкими соусами из мёда
Гарниры [12]
Гарниры с использованием мёда
Консервация [21]
Различные консервы с использованием в рецептуре меда

Опросник
Чего больше приносит пчела по возвращении в улей?
Всего ответов: 135

Вход на сайт

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Яндекс цитирования
Главная » 2013 » Ноябрь » 09
Наливка из яблок
   Для приготовления вам понадобится:
Яблоки - 2,5 кг;
Мед - 2 кг;
Вода - 7,5 л;
Водка - 1,5 л;
    Приготовление:
    В большую емкость (лучше бутыль) кладут очищенные и нарезанные яблоки, заливают водкой и охлажденной кипяченой водой. Обвязывают горло бутыли марлей, ставят на 2 недели на солнце, не забывая ежедневно взбалтывать. Когда яблоки всплывут наверх, жидкость процеживают через марлю, добавляют сахар, снова ставят на 2 дня на солнце, после чего выносят на 10 дней в холодное место. Затем процеживают жидкость, разливают в бутылки, заку ... Читать дальше »
Категория: Спиртные напитки | Просмотров: 442 | Добавил: shilik83 | Дата: 09.11.2013 | Комментарии (0)

Креветки в имбирно-медовом соусе
   Для приготовления вам понадобится:
Креветки - 500 г;
Сливочное масло - 2 ст.л.;
Чеснок - 3 зубчика;
Кетчуп - 1 ст.л.;
Мед - 1 ст.л.;
Мука - 1 ст.л.;
Имбирь - 1 ч.л.;
Соль, перец - на кончике ножа;
Вода;
Петрушка;
    Приготовление:
    Замороженные креветки разморозить и немного обсушить на бумажном полотенце. Чеснок почистить и мелко нарезать. На сливочном масле в глубокой сковороде обжарить чеснок. Добавив креветки, обжаривать еще пару минут. Затем добавить мед, имбирь, кетчуп, соль и пере ... Читать дальше »
Категория: Рыбное блюдо | Просмотров: 462 | Добавил: shilik83 | Дата: 09.11.2013 | Комментарии (0)

Жареное молоко
   Для приготовления вам понадобится:
Яйцо - 6 шт.;
Кукурузная мука - 60 г;
Мука - 60 г;
Мёд - 120 г;
Ваниль - 1 ч.л.;
Молоко - 0,5 л;
Корица - 1 ч.л.;
Сахарная пудра - 100 г;
Сливочное масло - 1 пачка;
    Приготовление:
    Ставим на огонь молоко. В другой кастрюле растираем яйца, с медом и ванилью, добавляем смесь кукурузной и обычной муки и все тщательно перемешиваем. Добавляем в нашу смесь кипящее молоко и, не переставая, помешиваем в течение 5 минут. Крем должен получиться густым, если он, на ваш взгляд, не достиг правильной ... Читать дальше »
Категория: Гарниры | Просмотров: 426 | Добавил: shilik83 | Дата: 09.11.2013 | Комментарии (0)

Профитроли с медовым заварным кремом
   Для приготовления вам понадобится:
Мука - 400 г;
Сливочное масло - 100 г;
Яйцо - 10 шт.;
Мёд - 150 г;
Соль - 1 ч.л.;
Вода - 250 мл;
Молоко - 1 л;
Крахмал - 1 ч.л.;
    Приготовление:
    Вначале приготовления займемся тестом. Чтобы замесить тесто, нужно на сковороду выложить сливочное масло и растопить его. После этого вливаем в сковороду воду, добавляем мед, соль и ждем, когда вода закипит. После этого выключаем газ и постепенно всыпаем муку. В вымешанном тесте не должно остаться ни одного комочка. Пока тесто осты ... Читать дальше »
Категория: Кондитерские изделия | Просмотров: 752 | Добавил: shilik83 | Дата: 09.11.2013 | Комментарии (0)

Сельдь пряного посола
   Для приготовления вам понадобится:
Соль - 4 ст.л.;
Мёд - 1,5 ст.л.;
Уксус - 80 мл;
Кориандр - 1 ч.л.;
Можжевельник - 6 ягод;
Гвоздика - 2 бутона;
Душистый перец - 4 горошины;
Чёрный перец - 8 горошин;
Лавовый лист - 2 шт.;
    Приготовление:
    Все ингредиенты для рассола и воду поместить в небольшой сотейник. Довести до кипения и мешать до полного растворения соли и мёда. Снять с огня и полностью остудить. Сельди выпотрошить, отрезать голову, хорошо помыть. Положить в лоток. Залить остывшим рассолом и оставить на 4 ... Читать дальше »
Категория: Рыбное блюдо | Просмотров: 395 | Добавил: shilik83 | Дата: 09.11.2013 | Комментарии (0)

Поиск

Архив записей

Полезные ссылки
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Мини-чатик
    200

    Друзья сайта

    Наш баннер

    Календарь
    «  Ноябрь 2013  »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
        123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930


    Копирование материалов данного сайта возможно только при указании гиперссылки на сайт  © Все права защищены, 2024