Меню сайта |
|
|
Категории раздела |
Спиртные напитки
[10]
Рецепты приготовления домашних спиртных напитков на основе мёда
|
Безалкогольные напитки
[13]
Рецепты приготовления напитков без алкоголя, но с медовой нотой
|
Кондитерские изделия
[110]
Выпечка и сладкие изделия с употреблением мёда в рецептуре
|
Мясное блюдо
[24]
Мясные рецепты с применением мёда в рецептуре
|
Рыбное блюдо
[8]
Блюдо из рыбы с использованием мёда
|
Салаты
[8]
Салаты с кисло-сладкими соусами из мёда
|
Гарниры
[12]
Гарниры с использованием мёда
|
Консервация
[21]
Различные консервы с использованием в рецептуре меда
|
|
|
Опросник |
|
|
Вход на сайт |
|
|
Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
|
| | |
| Главная » 2013 » Ноябрь » 09
Наливка из яблок
Для приготовления вам понадобится:
Яблоки - 2,5 кг; Мед - 2 кг; Вода - 7,5 л; Водка - 1,5 л; Приготовление:
В большую емкость (лучше бутыль) кладут очищенные и нарезанные яблоки, заливают водкой и охлажденной кипяченой водой. Обвязывают горло бутыли марлей, ставят на 2 недели на солнце, не забывая ежедневно взбалтывать. Когда яблоки всплывут наверх, жидкость процеживают через марлю, добавляют сахар, снова ставят на 2 дня на солнце, после чего выносят на 10 дней в холодное место. Затем процеживают жидкость, разливают в бутылки, заку
...
Читать дальше »
|
Креветки в имбирно-медовом соусе
Для приготовления вам понадобится:
Креветки - 500 г; Сливочное масло - 2 ст.л.; Чеснок - 3 зубчика; Кетчуп - 1 ст.л.; Мед - 1 ст.л.; Мука - 1 ст.л.; Имбирь - 1 ч.л.; Соль, перец - на кончике ножа; Вода; Петрушка; Приготовление:
Замороженные креветки разморозить и немного обсушить на бумажном полотенце. Чеснок почистить и мелко нарезать. На сливочном масле в глубокой сковороде обжарить чеснок. Добавив креветки, обжаривать еще пару минут. Затем добавить мед, имбирь, кетчуп, соль и пере
...
Читать дальше »
|
Жареное молоко
Для приготовления вам понадобится:
Яйцо - 6 шт.; Кукурузная мука - 60 г; Мука - 60 г; Мёд - 120 г; Ваниль - 1 ч.л.; Молоко - 0,5 л; Корица - 1 ч.л.; Сахарная пудра - 100 г; Сливочное масло - 1 пачка; Приготовление:
Ставим на огонь молоко. В другой кастрюле растираем яйца, с медом и ванилью, добавляем смесь кукурузной и обычной муки и все тщательно перемешиваем. Добавляем в нашу смесь кипящее молоко и, не переставая, помешиваем в течение 5 минут. Крем должен получиться густым, если он, на ваш взгляд, не достиг правильной
...
Читать дальше »
Категория: Гарниры |
Просмотров: 426 |
Добавил: shilik83 |
Дата: 09.11.2013
|
|
Профитроли с медовым заварным кремом
Для приготовления вам понадобится:
Мука - 400 г; Сливочное масло - 100 г; Яйцо - 10 шт.; Мёд - 150 г; Соль - 1 ч.л.; Вода - 250 мл; Молоко - 1 л; Крахмал - 1 ч.л.; Приготовление:
Вначале приготовления займемся тестом. Чтобы замесить тесто, нужно на сковороду выложить сливочное масло и растопить его. После этого вливаем в сковороду воду, добавляем мед, соль и ждем, когда вода закипит. После этого выключаем газ и постепенно всыпаем муку. В вымешанном тесте не должно остаться ни одного комочка. Пока тесто осты
...
Читать дальше »
|
Сельдь пряного посола
Для приготовления вам понадобится:
Соль - 4 ст.л.; Мёд - 1,5 ст.л.; Уксус - 80 мл; Кориандр - 1 ч.л.; Можжевельник - 6 ягод; Гвоздика - 2 бутона; Душистый перец - 4 горошины; Чёрный перец - 8 горошин; Лавовый лист - 2 шт.; Приготовление:
Все ингредиенты для рассола и воду поместить в небольшой сотейник. Довести до кипения и мешать до полного растворения соли и мёда. Снять с огня и полностью остудить. Сельди выпотрошить, отрезать голову, хорошо помыть. Положить в лоток. Залить остывшим рассолом и оставить на 4
...
Читать дальше »
|
|
| |
| | |
|
Поиск |
|
|
Архив записей |
|
|
Мини-чатик |
|
|
Друзья сайта |
|
|
Наш баннер |
|
|
Календарь |
|
|
|