Для приготовления вам понадобится:
Манка - 1 стакан;
Мед - 1 стакан;
Кефир - 1 стакан;
Яйца - 2 шт.;
Вишня - 200 г;
Мука - 4 ст.л.;
Разрыхлитель - 1 ч.л.;
Ванильный сахар - 2 ч.л.;
Приготовление:
Смешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель. Всё оч хорошо перемешали и отставили на 30 мин для разбухания манки... (можно меньше) пока манка разбухает включили духовку нагреваться. Вишню присыпали сахаром и перемешали. Достали форму, на дно высыпали 1/3 вишни затем тесто, а затем оставшуюся вишенку... Духовка, уже разогрета до 180 градусов... помещаем форму в духовку на 1 час или до характерной желтой корочки...
Автор: shilik83