Маринованные кабачки с огурцами - 17 Июня 2014 - Блог

ПАСЕКА
В УКРАИНЕ

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная | Блог | Регистрация | Вход

Меню сайта

Категории раздела

Спиртные напитки [10]

Рецепты приготовления домашних спиртных напитков на основе мёда

Безалкогольные напитки [13]

Рецепты приготовления напитков без алкоголя, но с медовой нотой

Кондитерские изделия [110]

Выпечка и сладкие изделия с употреблением мёда в рецептуре

Мясное блюдо [24]

Мясные рецепты с применением мёда в рецептуре

Рыбное блюдо [8]

Блюдо из рыбы с использованием мёда

Салаты [8]

Салаты с кисло-сладкими соусами из мёда

Гарниры [12]

Гарниры с использованием мёда

Консервация [21]

Различные консервы с использованием в рецептуре меда

Опросник

Вход на сайт

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Главная » 2014 » Июнь » 17 » Маринованные кабачки с огурцами

15:33

Маринованные кабачки с огурцами

Маринованные кабачки с огурцами

Для приготовления вам понадобится:
Уксус - 250 мл;
Вода - 9 стаканов;
Соль - 100 г;
Мед - 100 г;
Листы хрена - 2 шт.;
Укроп - 1 пучок;
Огурцы - 5 шт.;
Листья смородины - 10 шт.;
Перец горошком - 10 шт.;
Кабачки - 3 шт.;
Приготовление:
На дно 1 л. банки листья смородины, листы хрена, укроп, пару горошин перца. Нарезать кружочками огурцы и кабачки. Уложить в банки. Маринад (расчет ингредиентов на 4 1 л банки) вскипятить и залить ним кабачки. 1 л банки стерилизовать 15 мин. Закатать и укутать до полного остывания. После остывания отправить на хранение в погреб.