Торт на кефире с мёдом - 13 Июля 2013 - Блог - Пасека в Украине

ПАСЕКА
В УКРАИНЕ

Приветствую Вас Гость | RSS Главная | Блог | Регистрация | Вход
Меню сайта

Категории раздела
Спиртные напитки [10]
Рецепты приготовления домашних спиртных напитков на основе мёда
Безалкогольные напитки [13]
Рецепты приготовления напитков без алкоголя, но с медовой нотой
Кондитерские изделия [110]
Выпечка и сладкие изделия с употреблением мёда в рецептуре
Мясное блюдо [24]
Мясные рецепты с применением мёда в рецептуре
Рыбное блюдо [8]
Блюдо из рыбы с использованием мёда
Салаты [8]
Салаты с кисло-сладкими соусами из мёда
Гарниры [12]
Гарниры с использованием мёда
Консервация [21]
Различные консервы с использованием в рецептуре меда

Опросник
Чего больше приносит пчела по возвращении в улей?
Всего ответов: 124

Вход на сайт

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Яндекс цитирования
Главная » 2013 » Июль » 13 » Торт на кефире с мёдом
16:12
Торт на кефире с мёдом
Торт на кефире с мёдом
 Для приготовления вам понадобится:
Кефир - 0,5 л;
Сахарный песок - 1, 5 стакана;
Яйцо - 2 шт.;
Щепотка соли;
Мука - 2 стакана;
Сода - 0,5 ч.л.;
Мёд - 3 ст.л.;
Молоко - 1 стакан;
Сахар - 1 стакан;
Яйцо - 2 шт.;
Мука - 1 ст.л.;
Сливочное масло - 200 г;
Ванильный сахар;
  Приготовление:
  Готовим коржи.
Смешаем муку, сахар и яйца. Заливаем кефиром (кефир льём тонкой струйкой), в который добавили соду, перемешиваем. Теперь мёд и перемешали. Выливаем в форму, смазанную растительным маслом немного теста (200 мл, я пользовалась кофейной чашкой на 100 мл, выливала две в форму d = 22cm)). Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, коржей у меня получилось 5, каждый пёкся 25 минут. Кстати, подсказали мне такой вариант для ускорения выпекания: поставить ёмкость с водой в духовку... надо будет попробовать. Коржи не надо складывать друг на друга, могут слипнуться.
Займемся кремом.
Сахар смешать с мукой и яйцами. Молоко вскипятить и тоненькой струйкой влить в яично-сахарную смесь, быстро мешая. Эту массу довести до кипения, но не кипятить. Остудить. Взбить с маслом и ванильным сахаром. Промазать коржи, собрать торт, украсить ...больше всего люблю грецкие орехи и шоколад! И пусть ночь постоит в холодильнике (торт из тех, которым требуется время на пропитку коржей).  

  Автор: shilik83
Категория: Кондитерские изделия | Просмотров: 507 | Добавил: shilik83 | Теги: медовый торт на кефире, торт на кефире, медово-кефирный торт, Торт на кефире с медом | Рейтинг: 5.0/7
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Архив записей

Полезные ссылки
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Мини-чатик
    200

    Друзья сайта

    Наш баннер

    Календарь
    «  Июль 2013  »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031


    Копирование материалов данного сайта возможно только при указании гиперссылки на сайт  © Все права защищены, 2016