Для приготовления вам понадобится:
Яйца - 7 шт.;
Сахар - 2 стакана;
Гашеная сода - 1 ст.л.;
Мёд - 2 ст.л.;
Горячая вода - 2 ст.л.;
Мука - 2,5 стакана;
Какао - 3 ст.л.;
Рубленные грецкие орехи - 1 стакан;
Сливочное масло - 200 г;
Варенная сгущенка - 1 банка;
Ванилин;
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром добела. Добавить мед, разведенный 2-мя ложками воды, соду и хорошо взбить. Просеять муку с какао, смешать, всыпать орехи и еще раз хорошо промешать. Тесто разделить на 3 части. Тесто получается жидковатое, как сметана, его нужно размазывать ложкой по противню, застеленному пергаментом. Испечь 3 коржа при температуре 190 градусов. Размер моего противня 25 на 35 см. Для крема взбить масло с ванилью, добавляя по ложке сгущенку. Промазать коржи, обсыпая каждый орехами.
Автор: shilik83
