Как всё живое на земле разделено на виды и подвиды, так и медоносные пчёлы имеют свои породы, которые сложились с течением времени под влиянием таких факторов как климат, особенности флоры, влажность и температурные отличия среды обитания той или иной породы. Каждая порода пчёл отличается друг от друга ройливостью, характером, окрасом, продуктивностью, строением тела, плодовитостью маток, различной степенью устойчивости к природным факторам и заболеваниям.
При выборе породы пчёл прежде всего следует учитывать климат вашего региона.
В восточной Европе наиболее распространёнными являются следующие породы пчёл: карпатская (карпатка), украинская степная, кавказская серая, кавказская желтая, краинская (краинка), среднерусская и итальянская.
Карпатская порода (карпатка)
Этот вид пчёл имеет спокойный и миролюбивый характер. Данная порода пчёл имеет преимущественно серый окрас тела и достаточно длинный хоботок (от 6,6 мм до 7,0 мм). При весе матки около 207 мг, за сутки она способна отложить от 1500 до 1800 яиц.
Эта порода пчёл в большинстве случаев легко переносит суровые зимы с малой численностью погибших к их исходу пчёл. По весне пчёлы не так сильно склонны к роению. Эта порода в силу своей «неагрессивности» пассивно относится к вредителям и, поэтому часто страдает от них. Ещё одним недостатком этой породы является её склонность к вредительству, то есть воровству мёда у пчёл других пчеловодов или даже соседних ульев. В период зимовки пчёлам может не хватать прополиса, так как данный вид пчёл мало его заготавливает и мало использует при подготовке к зимовью.
Украинская степная порода
Этот вид пчёл является смесью украинской карпатки и среднерусской породы. В отличии от среднерусской породы она обладает менее агрессивным характером, меньшей ройливостью и более светлым покровом тела (этим она более похожа на карпатку). Но в отличии от карпатской породы пчёл данная порода накапливает больше прополиса. Этот вид пчёл сочетает в себе лучшие характеристики среднерусской и карпатской породы, поэтому данная порода пчёл очень хорошо переносит суровые зимы.
В сочетании со средними размерами тела данная порода пчёл имеет среднюю длину хоботка, которая составляет от 6,3—6,7 мм. Также данная порода пчёл достаточно плодовита – в сутки матка способна отложить от 1500 до 1900 яиц при весе в 203 мг. Украинская степная порода пчёл мало подвержена нозематозу и европейскому гнильцу.
Кавказская серая порода
Данная порода пчёл во многом по своему внешнему виду напоминает карпатку - она имеет серый окрас, но в отличии от неё у данной породы пчёл самый длинный хоботок от 7,0 до 7, 2 мм.
От других пород эту породу отличает более долговременная работоспособность. Они привычны даже к тому, что если сбор мёда идёт на дальних расстояниях, то эти пчёлы способны заночевать в поле на цветах, а с наступлением рассвета и началом работы, они легко переключается с одного вида цветов на другой. Облёты ними производятся не только в весеннее-летний период, но и в летне-осенний. Также нужно сказать, что данная порода пчёл ведёт медосбор не только при ясной и безветренной погоде, также она способна работать и при лёгком мелком дожде и тумане. При не хватке мёда данный вид пчёл склонен к воровству у других пчёл, но свои медовые запасы защищают хорошо.
При сборе, переработке и запечатывании мёда пчёлы данной породы сперва заполняют расплодную часть соты, а только потом переходят на магазинную. При массе матки в 190-200 мг она способна отложить от 1300 до 1500 яиц в сутки.
Эта порода пчёл хуже переносит зиму, чем карпатка или среднерусская, а также более подвержена заболеванию нозематозом и падевым токсикозом во время зимовки, что при её окончании приводит к сокращению численности семьи в улье весной.
Кавказская желтая порода
Эта порода пчёл является миролюбивой, спокойной и в меру агрессивной. Заселяет территории от Армении до северного Кавказа. Окрасом тельца данная порода пчёл во многом напоминает украинскую степную, но есть у неё и свои индивидуальные особенности – желтоватое брюшко, хоботок средней длинны (от 6,5 до 6,9 мм), миролюбивые по отношению друг к другу матки (королева улья не убивает соперниц, а разрешает им улететь и создать свою семью), форма тельца, длинные крылья и конечности и то, что она предпочитает жаркий сухой климат. К негативным отличительным особенностям можно отнести следующие: данная порода пчёл проявляет агрессивность в отношении других пчелиных семей и даже способна нападать на них; данный вид пчёл облётывается во время зимовки, поэтому при низких температурах много пчёл погибает (они не привычны к длинному периоду зимовки); эта порода привычна к мягкому и тёплому климату и плохо выносит колебания температур; данная порода одна из наиболее ройливых, поэтому часто в ульях закладывает много маточников (более 100); эта порода не отличается особой продуктивностью; а также данный вид склонен к воровству мёда не только у чужих пчёл, но и у своих.
При весе матки от 180 до 200 мг она является достаточно плодовитой и при хороших условиях способна отложить от 1110 до 1750 яиц в сутки. В отличии от вышеперечисленных пород пчёл данная порода запечатывает готовый мёд тёмной печаткой, которая застывает не сразу (из за мокрого способа печати). Данная порода пчёл заготавливает много прополиса и перед зимовьем сильно прополисует улей.
Этот вид пчёл сильно чувствителен к нозематозу, падевому токсикозу и европейскому гнильцу.
Краинская порода (краинка)
Данная порода пчёл спокойна и малоагрессивна. Имеет серебристо-серую окраску и длинный хоботок (от 6,3 мм до 6,8 мм). Эта порода отличается от других тем, что матка при весе в 203-205 мг способна за сутки отложить от 1500 до 2000 яиц.
Краинская порода пчёл объединила в себе все положительные качества карпатки и кавказских серых пчёл. Из-за того, что эти пчёлы быстро развиваются весной, они более эффективно используют первые медоносы и заготавливают больше мёда..
Главной отличительной чертой краинки является слабое прополисование ульев и низкую ройливость по весне. Зимует данный вид пчёл небольшими семьями с небольшим количеством потребляемого мёда. По своей устойчивости к низким температурам и преодолеванию суровых зим краинка всё же уступает среднерусской породе пчёл, но зато в этом она намного превосходим кавказскую породу.
Среднерусская порода
Пчёлы данной породы являются злобными и нервными (при попытке пасечника проверить улей способны нападать большим количеством и агрессивно атаковать его). Данный вид пчёл больше остальных склонен к роению. По окраске они значительно отличаются от своих сородичей, потому что их окрас является тёмно-серым (почти чёрным) без наличия желтизны.
По размеру среднерусские пчёлы превосходят особей других пород – они крупнее, но при этом у них средняя длинна хоботка, которая составляет от 5,8мм до 6,5 мм.
Данная порода пчёл может быть охарактеризована тем, что имеет высокую продуктивность, вынослива и хорошо переносит даже самые суровые морозы. Также данный вид обладает высокой плодовитостью (матка весом в 200-215 мг за сутки способна отложить от 2000 до 3000 яиц.) Из-за своей естественной среды обитания данный вид пчёл привык к тому, что на медосбор нужно вылетать попозже и возвращаться в улей пораньше. Во время главного медосбора каждая пчела из улья работает на пределе своих возможностей.
Эти пчёлы не столь склонны к воровству, поэтому и свои ульи защищают не так тщательно как другие породы пчёл. Также эта порода пчёл устойчива к токсикозу и нозематозу.
Итальянская порода
Эти пчёлы в меру агрессивны и миролюбивы (немного уступают кавказской породе и карпатке). Эта порода в меру ройлива и наиболее плодовита в сравнении с другими породами (за сутки матка способна отложить до 3500 яиц), но также как и другие породы пчёл склонна к воровству мёда. Но необходимо отметить, что к данной породе пчёл нужно приспосабливаться, потому что она склонна к воспитанию большого количества потомства, что в свою очередь приводит к тому, что запасы мёда быстро иссякают.
Итальянские пчелы имеют золотисто-желтое тельце и сравнительно длинный хоботок, длинна которого составляет от 6,3 мм до 6,7-6,8 мм. Зимовку переносят плохо, поэтому и распространены они в большей степени в тёплых южных регионах.
Это одна из немногих пород пчёл, которые, заготавливая мёд, сперва заполняют магазинную надставку, а затем расплодную часть улья. Способны выделять большое количества воска. Но, если данный вид пчёл ловит в своём улье пчёл-воровок, то немедленно выгоняет их так же и при поимке восковой моли, что объясняется чистоплотностью и аккуратностью данной породы пчёл.
Они устойчивы к европейскому гнильцу и ряду других заболеваний, но подвержены таким заболеваниям как токсикоз и нозематоз.
