Безалкогольные напитки - Блог

Квас яблочно-медовый

Для приготовления вам понадобится:

Яблоки - 1кг;
Мед - 500г;
Дрожжи - 50г;
Вода - до 5 л.;
Приготовление:

Яблоки нарезать дольками и залить водой, довести до кипения, на стоять в течение 3 ч, процедить. В настой добавить разведенные в теплой воде дрожжи и мед и поставить для брожения на 10 ч.

Автор: shilik83

Категория: Безалкогольные напитки | Просмотров: 551 | Добавил: shilik83 | Дата: 22.04.2013 | Комментарии (0)

Медово-овсяный квас

Медово-овсяный квас

Для приготовления вам понадобится:

Мед – 1 стакан (на 3л кваса);
Вода - 10 л;
Овсяная мука (непросеянная) - 3кг ;
Дрожжи или хлебная ржаная закваска - 50г;
Приготовление:

Размолоть овес и полученную муку вместе с отрубями положить в глиняные горшки, залить кипятком. Поставить в протопленную русскую печь на ночь. После охлаждения жидкость отделить с помощью сита или марли, разбавить теплой водой, заквасить дрожжами. Добавить мед. Выдерживать 12-24 ч. Полученный квас хранить на холоде. Использовать в течение 2-3 дней.

&n ... Читать дальше »

Категория: Безалкогольные напитки | Просмотров: 609 | Добавил: shilik83 | Дата: 24.02.2012 | Комментарии (0)

Медовый коктейль

Медовый коктейль

Для приготовления вам понадобится:

Мёд - 50 г;
Красный портвейн - 50г;
Апельсиновый сок - 2 ст. л.;
Водка - 50г;
Приготовление:

В эмалированную миску наливают водку, добавляют красный портвейн, мед и апельсиновый или лимонный сок. Положить 3-4 кусочка льда. Содержимое миски перелить в кувшин и оставить в прохладном месте на 1 час. Перед подачей в каждый стакан коктейля можно добавить по четверти дольки апельсина.

Автор: shilik83

Категория: Безалкогольные напитки | Просмотров: 446 | Добавил: shilik83 | Дата: 03.02.2012 | Комментарии (0)

« 1 2