Меню сайта |
|
|
Категории раздела |
Спиртные напитки
[10]
Рецепты приготовления домашних спиртных напитков на основе мёда
|
Безалкогольные напитки
[13]
Рецепты приготовления напитков без алкоголя, но с медовой нотой
|
Кондитерские изделия
[110]
Выпечка и сладкие изделия с употреблением мёда в рецептуре
|
Мясное блюдо
[24]
Мясные рецепты с применением мёда в рецептуре
|
Рыбное блюдо
[8]
Блюдо из рыбы с использованием мёда
|
Салаты
[8]
Салаты с кисло-сладкими соусами из мёда
|
Гарниры
[12]
Гарниры с использованием мёда
|
Консервация
[21]
Различные консервы с использованием в рецептуре меда
|
|
|
Опросник |
|
|
Вход на сайт |
|
|
Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
|
| | |
| Главная » Спиртные напитки
Яблочно-грушевый коктейль с джином
Для приготовления вам понадобится:
Груша - 2 шт.;
Зеленое яблоко - 1 шт.;
Джин - 75 мл;
Мед - 1 ст.л.;
Лимонный сок - 2 ст.л.;
Минералка;
Розмарин;
Лед;
Приготовление:
Грушу и яблоко очистите и пропустите через соковыжималку. Затем добавьте лимонный сок и взболт
...
Читать дальше »
|
Хреновуха с медом
Для приготовления вам понадобится:
Водка - 500 мл; Мёд - 30 г; Хрен корневой - 25 г; Приготовление:
Водку можно брать самую обычную, недорогую. Я использовал «Зеленую марку», потому что их бутылка имеет удобную герметичную пробку. Не покупайте водку снабженную рассекателем или дозатором. Если все же попалась такая – его надо удалить. Отлейте из бутылки 50 -70 гр. и сохраните в графине или другой таре. Хотя можно и сразу употребить. Это необходимо для того, чтобы хрен с медом поместились в бутылке. Отлейте в стакан водки (100 г) и
...
Читать дальше »
|
Домашний коньяк
Для приготовления вам понадобится:
Водка - 3 л; Чернослив - 6 шт.; Гвоздика - 10 шт.; Мед – 100 г; Сухая заварка чая - 2 ст.л.; Ванилин - 1 пакетик Приготовление:
Все ингредиенты , кроме водки, помещаем в банку, потом их заливаем 3-мя литрами водки. Хорошо взбалтываем и ставим банку в тёмное место на трое суток, при этом, каждые сутки опять таки взбалтываем. Не бойтесь, что он сначала помутнеет. Разлить получившийся коньяк в красивые бутылки и наслаждаться. Автор: sh
...
Читать дальше »
|
Наливка из яблок
Для приготовления вам понадобится:
Яблоки - 2,5 кг; Мед - 2 кг; Вода - 7,5 л; Водка - 1,5 л; Приготовление:
В большую емкость (лучше бутыль) кладут очищенные и нарезанные яблоки, заливают водкой и охлажденной кипяченой водой. Обвязывают горло бутыли марлей, ставят на 2 недели на солнце, не забывая ежедневно взбалтывать. Когда яблоки всплывут наверх, жидкость процеживают через марлю, добавляют сахар, снова ставят на 2 дня на солнце, после чего выносят на 10 дней в холодное место. Затем процеживают жидкость, разливают в бутылки, заку
...
Читать дальше »
|
Медовый коктейль "Согретая душа"
Для приготовления вам понадобится:
Темный ром - 30 мл; Сироп лайма - 20 мл; Мед - 2 ч.л.; Шампанское - по вкусу; Приготовление:
Смешать темный ром, сироп лайма, мед и лед в шейкере. Перелить полученную смесь в бокал для шампанского. Долить до краев шампанским, украсить фруктами. Автор: shilik83
|
Домашняя медовуха
Для приготовления вам понадобится:
Мед - 600 г; Вода – 5 л; Хмель – 1 щепотка; Желатин – 1 г; Белый хлеб – 100 г; Корица – 10 г; Дрожжи винные – 1 щепотка; Гвоздика – 2 шт; Кардамон – 4 шт; Приготовление:
Кулинарный рецепт этого хмельного напитка под названием «Домашняя медовуха» я отыскала на одном хорошем форуме, где делятся секретами старинной русской кухни. Такую медовуху когда-то готовили при дворах российской знати. Вполне возможно, что по этому рецепту варили медовуху когда-то наши прабабушки. Для начала разбавляем мед (нужно брать обязательно засахаре
...
Читать дальше »
|
Медово-клюквенный мохито Для приготовления вам понадобится:
Минеральная вода – 60 мл; Клюква - 30 г; Лайм - 20 г; Лимонный сок - 20 г; Мята свежая - 5 г; Ром - 40 мл; Медовый сироп - 40 мл; Приготовление:
Клюквенный мохито - оригинальный и популярный летний освежающий коктейль, готовится просто, рецепт напитка такой: В охлажденный бокал под мохито наливаем медовый сироп, сок лайма, клюкву и листья мяты, все растолочь и помешать тщательно. Заполнить бокал мелко дробленым льдом,
...
Читать дальше »
|
Липовая медовуха
Для приготовления вам понадобится:
Мед – 500 г; Вода - 2 стакана; Дрожжи; Хмель - 10г; Водка - 2-3 ст.л.; Липовый цвет - 15г; Приготовление:
Мед размешать в небольшом количестве воды, залить кипятком и кипятить в течение 1 часа. Затем дать раствору немного остыть, добавить дрожжи и оставить на 3-4 дня. Когда брожение закончится, добавить водку, отвар хмеля и липовый цвет и оставить еще на трое суток. Полученную смесь процедить, влить проваренный мед и оставить снова для брожения на несколько дней, после чего перелить напиток в бочонок и поставить в хол
...
Читать дальше »
|
Малиновая медовуха
Для приготовления вам понадобится: Мёд - 500 г; Вода - 3 л; Хмель - 15 г; Дрожжи 1/2 ч.л.; Малиновый сок - 3/4 стакана; Изюм; Приготовление:
Мед растворить в кипяченой воде, поставить на огонь и довести до кипения. Варить на медленном огне около 2 часов. Затем прибавить часть хмеля и варить еще час, после чего процедить мед через сито в кастрюлю, оставшийся хмель дать меду немного остыть, смешать с дрожжами, дать подняться и добавить в мед. Одновременно влить туда же свежий малиновый сок. Когда мед начнет бродить, процедить его, перелить в бутыль, плотно закупорить и поставить на холод на 12-14 дней. Потом разлить в бутылки
...
Читать дальше »
|
Медовуха
Для приготовления вам понадобится:
Мёд - 500 г; Вода - 2,6 л; Хмель - 2 ст.л.; Желатин - 1/4 ч.л.; Кардамон - 1-2 зернышка; Приготовление:
Положить в эмаллированную посуду мёд, залить кипятком и оставить на сутки. После этого прокипятить в течении часа, добавить хмель и кипятить ещё 4-5 раз через промежутьк времени. Остудить до комнатной температуры, добавить кардамон и распущенный в воде желатин. Укупорить емкость с готовым напитком на 15-20 дней. После этого напиток отфильтровать через марлю и разлить по бутылкам. Хранить в прохладном месте
...
Читать дальше »
|
|
| |
| | |
|
Поиск |
|
|
Архив записей |
|
|
Мини-чатик |
|
|
Друзья сайта |
|
|
Наш баннер |
|
|
Календарь |
« Март 2024 » | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
|