ПАСЕКА
В УКРАИНЕ

Приветствую Вас Гость | RSS Главная | Блог | Регистрация | Вход
Меню сайта

Категории раздела
Спиртные напитки [10]
Рецепты приготовления домашних спиртных напитков на основе мёда
Безалкогольные напитки [13]
Рецепты приготовления напитков без алкоголя, но с медовой нотой
Кондитерские изделия [110]
Выпечка и сладкие изделия с употреблением мёда в рецептуре
Мясное блюдо [24]
Мясные рецепты с применением мёда в рецептуре
Рыбное блюдо [8]
Блюдо из рыбы с использованием мёда
Салаты [8]
Салаты с кисло-сладкими соусами из мёда
Гарниры [12]
Гарниры с использованием мёда
Консервация [21]
Различные консервы с использованием в рецептуре меда

Опросник
Чего больше приносит пчела по возвращении в улей?
Всего ответов: 135

Вход на сайт

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Яндекс цитирования
Главная » Спиртные напитки
Яблочно-грушевый коктейль с джином

   Для приготовления вам понадобится: 
Груша - 2 шт.;
Зеленое яблоко - 1 шт.;
Джин - 75 мл;
Мед - 1 ст.л.;
Лимонный сок - 2 ст.л.;
Минералка;
Розмарин;
Лед;
    Приготовление: 
Грушу и яблоко очистите и пропустите через соковыжималку. Затем добавьте лимонный сок и взболт ... Читать дальше »

Категория: Спиртные напитки | Просмотров: 480 | Добавил: shilik83 | Дата: 05.04.2014 | Комментарии (0)

Хреновуха с медом
   Для приготовления вам понадобится:
Водка - 500 мл;
Мёд - 30 г;
Хрен корневой - 25 г;
    Приготовление:
     Водку можно брать самую обычную, недорогую. Я использовал «Зеленую марку», потому что их бутылка имеет удобную герметичную пробку. Не покупайте водку снабженную рассекателем или дозатором. Если все же попалась такая – его надо удалить. Отлейте из бутылки 50 -70 гр. и сохраните в графине или другой таре. Хотя можно и сразу употребить. Это необходимо для того, чтобы хрен с медом поместились в бутылке. Отлейте в стакан водки (100 г) и ... Читать дальше »
Категория: Спиртные напитки | Просмотров: 436 | Добавил: shilik83 | Дата: 26.01.2014 | Комментарии (0)

Домашний коньяк
   Для приготовления вам понадобится:
Водка - 3 л;
Чернослив - 6 шт.;
Гвоздика - 10 шт.;
Мед – 100 г;
Сухая заварка чая - 2 ст.л.;
Ванилин - 1 пакетик
    Приготовление:
     Все ингредиенты , кроме водки, помещаем в банку, потом их заливаем 3-мя литрами водки. Хорошо взбалтываем и ставим банку в тёмное место на трое суток, при этом, каждые сутки опять таки взбалтываем. Не бойтесь, что он сначала помутнеет. Разлить получившийся коньяк в красивые бутылки и наслаждаться.

   Автор: sh ... Читать дальше »
Категория: Спиртные напитки | Просмотров: 427 | Добавил: shilik83 | Дата: 26.01.2014 | Комментарии (0)

Наливка из яблок
   Для приготовления вам понадобится:
Яблоки - 2,5 кг;
Мед - 2 кг;
Вода - 7,5 л;
Водка - 1,5 л;
    Приготовление:
    В большую емкость (лучше бутыль) кладут очищенные и нарезанные яблоки, заливают водкой и охлажденной кипяченой водой. Обвязывают горло бутыли марлей, ставят на 2 недели на солнце, не забывая ежедневно взбалтывать. Когда яблоки всплывут наверх, жидкость процеживают через марлю, добавляют сахар, снова ставят на 2 дня на солнце, после чего выносят на 10 дней в холодное место. Затем процеживают жидкость, разливают в бутылки, заку ... Читать дальше »
Категория: Спиртные напитки | Просмотров: 442 | Добавил: shilik83 | Дата: 09.11.2013 | Комментарии (0)

Медовый коктейль "Согретая душа"
   Для приготовления вам понадобится:
Темный ром - 30 мл;
Сироп лайма - 20 мл;
Мед - 2 ч.л.;
Шампанское - по вкусу;
    Приготовление:
    Смешать темный ром, сироп лайма, мед и лед в шейкере. Перелить полученную смесь в бокал для шампанского. Долить до краев шампанским, украсить фруктами.

   Автор: shilik83
Категория: Спиртные напитки | Просмотров: 319 | Добавил: shilik83 | Дата: 04.10.2013 | Комментарии (0)

Домашняя медовуха
 Для приготовления вам понадобится:
Мед - 600 г;
Вода – 5 л;
Хмель – 1 щепотка;
Желатин – 1 г;
Белый хлеб – 100 г;
Корица – 10 г;
Дрожжи винные – 1 щепотка;
Гвоздика – 2 шт;
Кардамон – 4 шт;
  Приготовление:
  Кулинарный рецепт этого хмельного напитка под названием «Домашняя медовуха» я отыскала на одном хорошем форуме, где делятся секретами старинной русской кухни. Такую медовуху когда-то готовили при дворах российской знати. Вполне возможно, что по этому рецепту варили медовуху когда-то наши прабабушки.
Для начала разбавляем мед (нужно брать обязательно засахаре ... Читать дальше »
Категория: Спиртные напитки | Просмотров: 529 | Добавил: shilik83 | Дата: 26.04.2013 | Комментарии (1)

Медово-клюквенный мохито
 Для приготовления вам понадобится:
Минеральная вода – 60 мл;
Клюква - 30 г;
Лайм - 20 г;
Лимонный сок - 20 г;
Мята свежая - 5 г;
Ром - 40 мл;
Медовый сироп - 40 мл;

   Приготовление:
   Клюквенный мохито - оригинальный и популярный летний освежающий коктейль, готовится просто, рецепт напитка такой: В охлажденный бокал под мохито наливаем медовый сироп, сок лайма, клюкву и листья мяты, все растолочь и помешать тщательно. Заполнить бокал мелко дробленым льдом, ... Читать дальше »
Категория: Спиртные напитки | Просмотров: 569 | Добавил: shilik83 | Дата: 21.01.2013 | Комментарии (0)

Липовая медовуха
 Для приготовления вам понадобится:
Мед – 500 г;
Вода - 2 стакана;
Дрожжи;
Хмель - 10г;
Водка - 2-3 ст.л.;
Липовый цвет - 15г;
  Приготовление:
 Мед размешать в небольшом количестве воды, залить кипятком и кипятить в течение 1 часа. Затем дать раствору немного остыть, добавить дрожжи и оставить на 3-4 дня. Когда брожение закончится, добавить водку, отвар хмеля и липовый цвет и оставить еще на трое суток. Полученную смесь процедить, влить проваренный мед и оставить снова для брожения на несколько дней, после чего перелить напиток в бочонок и поставить в хол ... Читать дальше »
Категория: Спиртные напитки | Просмотров: 640 | Добавил: shilik83 | Дата: 23.02.2012 | Комментарии (0)

Малиновая медовуха
  Для приготовления вам понадобится:
Мёд - 500 г;
Вода - 3 л;
Хмель - 15 г;
Дрожжи 1/2 ч.л.;
Малиновый сок - 3/4 стакана;
Изюм;
  Приготовление:
  Мед растворить в кипяченой воде, поставить на огонь и довести до кипения. Варить на медленном огне около 2 часов. Затем прибавить часть хмеля и варить еще час, после чего процедить мед через сито в кастрюлю, оставшийся хмель дать меду немного остыть, смешать с дрожжами, дать подняться и добавить в мед. Одновременно влить туда же свежий малиновый сок. Когда мед начнет бродить, процедить его, перелить в бутыль, плотно закупорить и поставить на холод на 12-14 дней. Потом разлить в бутылки ... Читать дальше »
Категория: Спиртные напитки | Просмотров: 654 | Добавил: shilik83 | Дата: 03.02.2012 | Комментарии (0)

Медовуха
  Для приготовления вам понадобится:
Мёд - 500 г;
Вода - 2,6 л;
Хмель - 2 ст.л.;
Желатин - 1/4 ч.л.;
Кардамон - 1-2 зернышка;
  Приготовление:
 Положить в эмаллированную посуду мёд, залить кипятком и оставить на сутки. После этого прокипятить в течении часа, добавить хмель и кипятить ещё 4-5 раз через промежутьк времени. Остудить до комнатной температуры, добавить кардамон и распущенный в воде желатин. Укупорить емкость с готовым напитком на 15-20 дней. После этого напиток отфильтровать через марлю и разлить по бутылкам. Хранить в прохладном месте ... Читать дальше »
Категория: Спиртные напитки | Просмотров: 480 | Добавил: shilik83 | Дата: 26.01.2012 | Комментарии (0)

Поиск

Архив записей

Полезные ссылки
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Мини-чатик
    200

    Друзья сайта

    Наш баннер

    Календарь
    «  Март 2024  »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
        123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031


    Копирование материалов данного сайта возможно только при указании гиперссылки на сайт  © Все права защищены, 2024