Кабачки, маринованные с медом и чесноком - 13 Июня 2014 - Блог - Пасека в Украине

ПАСЕКА
В УКРАИНЕ

Приветствую Вас Гость | RSS Главная | Блог | Регистрация | Вход
Меню сайта

Категории раздела
Спиртные напитки [10]
Рецепты приготовления домашних спиртных напитков на основе мёда
Безалкогольные напитки [13]
Рецепты приготовления напитков без алкоголя, но с медовой нотой
Кондитерские изделия [110]
Выпечка и сладкие изделия с употреблением мёда в рецептуре
Мясное блюдо [24]
Мясные рецепты с применением мёда в рецептуре
Рыбное блюдо [8]
Блюдо из рыбы с использованием мёда
Салаты [8]
Салаты с кисло-сладкими соусами из мёда
Гарниры [12]
Гарниры с использованием мёда
Консервация [21]
Различные консервы с использованием в рецептуре меда

Опросник
Чего больше приносит пчела по возвращении в улей?
Всего ответов: 124

Вход на сайт

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Яндекс цитирования
Главная » 2014 » Июнь » 13 » Кабачки, маринованные с медом и чесноком
10:36
Кабачки, маринованные с медом и чесноком
Кабачки, маринованные с медом и чесноком

    Для приготовления вам понадобится:
Кабачки - 500 г;
Чеснок - 2-3 зубчика;
Мед акации - 1 ст.л.;
Винный уксус - 2 ст.л.;
Растительное масло - 70 г;
Укроп - 1 пучок;
Соль - по вкусу;
Перец - по вкусу;
    Приготовление:
   
 Моем и обсушиваем молодые кабачки. Режем их на тонкие длинные пластинки. Присыпаем кабачки солью и ставим на полчасика «пустить слезу». Режем мелко укроп. Чеснок давим. Соединяем в отдельной посудине масло, чеснок, мед и перец с уксусом. Хорошо перемешиваем этот соус. Сливаем жидкость с кабачков, засыпаем их укропом и заливаем маринадом. Убираем получившиеся кабачки в холодильник минимум на 2 часа. Улаживаем в банки рулетиками, сверху доливаем растительным маслом, чтобы покрыло кабачки и пастеризуем в течении 40 мин. После чего банки укупориваем и укутываем на ночь. После остывания банки опускаем на хранение.

    Автор: shilik83

Категория: Консервация | Просмотров: 82 | Добавил: shilik83 | Теги: маринованные кабачки, Маринованные с медом кабачки, кабачки маринованные с медом | Рейтинг: 5.0/3
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Архив записей

Полезные ссылки
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Мини-чатик
    200

    Друзья сайта

    Наш баннер

    Календарь
    «  Июнь 2014  »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
          1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30


    Копирование материалов данного сайта возможно только при указании гиперссылки на сайт  © Все права защищены, 2016