| Меню сайта |
|
 |
| Категории раздела |
|
Спиртные напитки [10]
Рецепты приготовления домашних спиртных напитков на основе мёда
|
|
Безалкогольные напитки [13]
Рецепты приготовления напитков без алкоголя, но с медовой нотой
|
|
Кондитерские изделия [110]
Выпечка и сладкие изделия с употреблением мёда в рецептуре
|
|
Мясное блюдо [24]
Мясные рецепты с применением мёда в рецептуре
|
|
Рыбное блюдо [8]
Блюдо из рыбы с использованием мёда
|
|
Салаты [8]
Салаты с кисло-сладкими соусами из мёда
|
|
Гарниры [12]
Гарниры с использованием мёда
|
|
Консервация [21]
Различные консервы с использованием в рецептуре меда
|
|
|
| Опросник |
|
|
| Вход на сайт |
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
|
 | |  |
| Главная » 2013 » Ноябрь » 09
Наливка из яблок
 Для приготовления вам понадобится:
Яблоки - 2,5 кг;
Мед - 2 кг;
Вода - 7,5 л;
Водка - 1,5 л;
Приготовление:
В большую емкость (лучше бутыль) кладут очищенные и нарезанные яблоки, заливают водкой и охлажденной кипяченой водой. Обвязывают горло бутыли марлей, ставят на 2 недели на солнце, не забывая ежедневно взбалтывать. Когда яблоки всплывут наверх, жидкость процеживают через марлю, добавляют сахар, снова ставят на 2 дня на солнце, после чего выносят на 10 дней в холодное место. Затем процеживают жидкость, разливают в бутылки, заку
...
Читать дальше »
|
Креветки в имбирно-медовом соусе
 Для приготовления вам понадобится:
Креветки - 500 г;
Сливочное масло - 2 ст.л.;
Чеснок - 3 зубчика;
Кетчуп - 1 ст.л.;
Мед - 1 ст.л.;
Мука - 1 ст.л.;
Имбирь - 1 ч.л.;
Соль, перец - на кончике ножа;
Вода;
Петрушка;
Приготовление:
Замороженные креветки разморозить и немного обсушить на бумажном полотенце. Чеснок почистить и мелко нарезать. На сливочном масле в глубокой сковороде обжарить чеснок. Добавив креветки, обжаривать еще пару минут. Затем добавить мед, имбирь, кетчуп, соль и пере
...
Читать дальше »
|
Жареное молоко
 Для приготовления вам понадобится:
Яйцо - 6 шт.;
Кукурузная мука - 60 г;
Мука - 60 г;
Мёд - 120 г;
Ваниль - 1 ч.л.;
Молоко - 0,5 л;
Корица - 1 ч.л.;
Сахарная пудра - 100 г;
Сливочное масло - 1 пачка;
Приготовление:
Ставим на огонь молоко. В другой кастрюле растираем яйца, с медом и ванилью, добавляем смесь кукурузной и обычной муки и все тщательно перемешиваем. Добавляем в нашу смесь кипящее молоко и, не переставая, помешиваем в течение 5 минут. Крем должен получиться густым, если он, на ваш взгляд, не достиг правильной
...
Читать дальше »
Категория:
Гарниры
|
Просмотров:
476
|
Добавил:
shilik83
|
Дата:
09.11.2013
|
|
Профитроли с медовым заварным кремом
 Для приготовления вам понадобится:
Мука - 400 г;
Сливочное масло - 100 г;
Яйцо - 10 шт.;
Мёд - 150 г;
Соль - 1 ч.л.;
Вода - 250 мл;
Молоко - 1 л;
Крахмал - 1 ч.л.;
Приготовление:
Вначале приготовления займемся тестом. Чтобы замесить тесто, нужно на сковороду выложить сливочное масло и растопить его. После этого вливаем в сковороду воду, добавляем мед, соль и ждем, когда вода закипит. После этого выключаем газ и постепенно всыпаем муку. В вымешанном тесте не должно остаться ни одного комочка. Пока тесто осты
...
Читать дальше »
|
Сельдь пряного посола
 Для приготовления вам понадобится:
Соль - 4 ст.л.;
Мёд - 1,5 ст.л.;
Уксус - 80 мл;
Кориандр - 1 ч.л.;
Можжевельник - 6 ягод;
Гвоздика - 2 бутона;
Душистый перец - 4 горошины;
Чёрный перец - 8 горошин;
Лавовый лист - 2 шт.;
Приготовление:
Все ингредиенты для рассола и воду поместить в небольшой сотейник. Довести до кипения и мешать до полного растворения соли и мёда. Снять с огня и полностью остудить. Сельди выпотрошить, отрезать голову, хорошо помыть. Положить в лоток. Залить остывшим рассолом и оставить на 4
...
Читать дальше »
| |
| |
 | |  |
|
| Поиск |
|
|
|
| Архив записей |
|
|
| Мини-чатик |
|
|
|
| Друзья сайта |
|
|
|
| Наш баннер |
|
|
| Календарь |
|
|
|
|
