ПАСЕКА
В УКРАИНЕ

Приветствую Вас Гость | RSS Главная | Блог | Регистрация | Вход
Меню сайта

Категории раздела
Спиртные напитки [10]
Рецепты приготовления домашних спиртных напитков на основе мёда
Безалкогольные напитки [13]
Рецепты приготовления напитков без алкоголя, но с медовой нотой
Кондитерские изделия [110]
Выпечка и сладкие изделия с употреблением мёда в рецептуре
Мясное блюдо [24]
Мясные рецепты с применением мёда в рецептуре
Рыбное блюдо [8]
Блюдо из рыбы с использованием мёда
Салаты [8]
Салаты с кисло-сладкими соусами из мёда
Гарниры [12]
Гарниры с использованием мёда
Консервация [21]
Различные консервы с использованием в рецептуре меда

Опросник
Чего больше приносит пчела по возвращении в улей?
Всего ответов: 135

Вход на сайт

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Яндекс цитирования
Главная » 2013 » Ноябрь » 12
Штрудель с вишнями
   Для приготовления вам понадобится:
Мука - 200 г;
Творог - 200 г;
Яичный желток - 4 шт.;
Мед - 80 г;
Соль - 1/4 ч.л.;
Вишня - 200 г;
Яблоки - 4 шт.;
Сахар - 120 г;
Коньяк - 40 г;
Сливочное масло;
Корица - по вкусу;
    Приготовление:
     Для теста соединить все ингредиенты, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. Из вишен вынуть косточки и оставить немного постоять, чтобы они пустили сок. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками и слегка обжарить на сковородке, добавив корицу и к ... Читать дальше »
Категория: Кондитерские изделия | Просмотров: 405 | Добавил: shilik83 | Дата: 12.11.2013 | Комментарии (0)

Запеченная в меду форель
   Для приготовления вам понадобится:
Мед - 3 ст.л.;
Лук-шалот – 1 ст.л.;
Листья тимьяна – 1 ст.л.;
Соль - 1/2 ч.л.;
Красный перец - 1/4 ч.л.;
Филе форели – 4 шт.;
    Приготовление:
     Нагрейте бройлер. В миске смешайте мед, рубленный лук, тимьян, соль и перец. Выложите филе в блюдо для запекания. Нанесите соус на рыбу и выпекайте 10-12 минут под бройлером.

   Автор: shilik83
Категория: Рыбное блюдо | Просмотров: 375 | Добавил: shilik83 | Дата: 12.11.2013 | Комментарии (0)

Маковник
   Для приготовления вам понадобится:
Яйцо - 4 шт.;
Мед - 1 стакан;
Сливочное масло - 125 г;
Мак - 1 стакан;
Разрыхлитель - 1 ст.л.;
Мука - 1 стакан;
    Приготовление:
     Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито. Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм. Отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто. Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 градусах. Дать остыть и угощат ... Читать дальше »
Категория: Кондитерские изделия | Просмотров: 390 | Добавил: shilik83 | Дата: 12.11.2013 | Комментарии (0)

Домашняя копченая рыба
   Для приготовления вам понадобится:
Свежемороженная скумбрия - 3 шт.;
Вода - 1 л;
Соль - 3 ст.л.;
Сахар - 1,5 ст.л.;
Чайная заварка - 2 ст.л.;
Луковая шелуха - 2 горсти;
    Приготовление:
     Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты. Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить. Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый де ... Читать дальше »
Категория: Рыбное блюдо | Просмотров: 377 | Добавил: shilik83 | Дата: 12.11.2013 | Комментарии (0)

Шоколадное пирожное с творожно-кокосовым кремом
   Для приготовления вам понадобится:
Яйцо - 6 шт.;
Мед - 6 ст.л.;
Мука - 6 ст.л.;
Какао - 2 ст.л.;
    Приготовление:
     Перемешиваем потихоньку ложкой. Противень (35х28 см.) застилаем бумагой для выпечки и распределяем все тесто равномерно. Выпекаем в разогретой до 180-200*С духовке до готовности (время не засекала). Готовый бисквит выложить на полотенце. Дать остыть. Затем перевернуть. Снять бумагу. Разрезать на две части вдоль. Прекрасный бисквит! Мягкий! Каждую часть заверну ... Читать дальше »
Категория: Кондитерские изделия | Просмотров: 424 | Добавил: shilik83 | Дата: 12.11.2013 | Комментарии (0)

Поиск

Архив записей

Полезные ссылки
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Мини-чатик
    200

    Друзья сайта

    Наш баннер

    Календарь
    «  Ноябрь 2013  »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
        123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930


    Копирование материалов данного сайта возможно только при указании гиперссылки на сайт  © Все права защищены, 2024